Postup přípravy
- Ze všeho nejdříve dejte vařit brambory.
- Zatímco se brambory vaří, sloupněte z cibule slupku a ostrým nožem ji nakrájejte na drobné kostičky.
- Následně si vezměte k ruce nevelký rendlík, vhoďte do něj lžíci másla, a až se rozpustí, přidejte nakrájenou cibuli a opékejte dozlatova.
- Brambory rozšťouchejte, osolte a zamíchejte do nich škvarky a osmahlou cibulku.
- Podávejte spolu s horkou česnečkou nebo jako přílohu k čemukoliv.