Prostřeno: Staročeská kulajda s houbami a křepelčím vajíčkem

Moje hodnocení
117x

Jakubova kulajda byla báječná, voňavá krémová a ozvláštněná křepelčím vejcem.

5 porcí
30 minut

Suroviny

Postup přípravy

Zeleninový vývar dáme do hrnce a necháme vařit, přidáme smetanu. Chvíli povaříme, dále zahustíme hladkou moukou (možno jako jíšku nebo mouku již rozkvedláme do smetany). Přidáme houby a syrové brambory. Dále chvíli povaříme, dokud brambory nezměknou. Polévku dochutíme octem, cukrem a nakonec přidáme čerstvý kopr.

Křepelčí vajíčka připravíme jako oka na pánvičce a poté při podávání jednotlivě klademe na horkou polévku do talíře.

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů