Suroviny
- bujón (Knorr Bohatý bujón kuřecí) 1 kalíšek
- kuřecí prsa 2 ks
- červená paprika 1 ks
- cuketa (dlouhá a úzká) 1 ks
- zelená paprika 1 ks
- šalotka 8 ks
- oregano 1 lžička
- worcesterová omáčka 1 lžíce
- špejle 8 ks
- bazalka 1/2 svazku
- olivový olej 90 ml
Postup přípravy
- Kuřecí prsa nakrájejte podélně na půlky a poté každý plátek na čtyři velké kusy.
- Obě papriky nakrájejte na kostky podobné velikosti jako kusy kuřete. Cibuli šalotku oloupejte a přeřežte ji napůl, cuketu nakrájejte na centimetrová kolečka.
- Knorr Bohatý bujón Kuřecí rozpusťte v 0,5 litru vlažné vody a přidejte česnek, oregano, olivový olej a worcestrovou omáčkou.
- Celou marinádu přelijte do misky, přidejte všechnu zeleninu, maso a posekané bylinky. Vše důkladně zamíchejte a nechte odležet nejméně hodinu.
- Následně napichujte na špízy maso střídavě se zelenou, červenou paprikou, cuketou a šalotkami.
- Špízy restujte na pánvi nebo grilujte 4–5 minut na každé straně a polévejte je zbytkem marinády. Servírujte s oblíbenými přílohami, např. pečenými brambory nebo rýží.
KOMERČNÍ SDĚLENÍ
