Tenhle šikovný recept, když vám zbydou těstoviny, je velmi populární v jižní Itálii. Je to úžasné a velmi rychlé jídlo, které je výborné i za studena.
4 porce
30 minut
Suroviny
uvařené špagety
350 g
mladé cuketky, na kolečka
250 g
uzená pancetta, na kostky
150 g
parmazán, nastrouhaný najemno
200 g
vejce, lehce rozšlehané
4 ks
Sůl
Pepř
Olivový olej
2 lžíce
Postup přípravy
Do mísy dejte všechny ingredience kromě olivového oleje a všechno důkladně promíchejte.
Rozehřejte olej na střední teplotu ve velké pánvi a až bude horký, přidejte směs. Vařte na střední teplotě 5 minut. Opatrně omeletu otočte a opečte na druhé straně. Múžete ji také nechat dopéct v troubě bez otáčení.
Přendejte ji na talíř a podávejte.
Nejlepší recepty e-mailem
Zanechte nám svůj e-mail a 1x týdně vás upozorníme na to nejnovější a nejlepší z našeho
webu.
