Prostřeno: Sopa de leche con crutones

Moje hodnocení
125x

Ondřej ukryl název své oblíbené mlékové polévky do španělštiny a doufal, že se „ztratí v překladu“, a hosté všeobecně nepopulární jídlo aspoň ochutnají.

5 porcí
30 minut

Postup přípravy

Na másle zesklovatíme nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájené brambory, orestujeme a zalijeme vodou tak, aby byly ponořené. Osolíme, opepříme a přidáme špetku muškátového oříšku. Vaříme doměkka, poté přidáme otrhané lístky majoránky a petrželky a vše rozmixujeme. Přilijeme mléko a necháme už pouze přejít varem. Podáváme s na másle opečenými krutonky.

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů