Suroviny
- mleté vepřové maso 250 g
- kořenová zelenina
- bobkový list
- sůl
- pepř celý
- sušené houby Hrst
- kroupy
- česnek
- cibule
- majoránka
Postup přípravy
- Cibuli, česnek a kořenovou zeleninu nakrájíme na kolečka a orestujeme, poté přidáme maso, orestujeme.
- Poté zalijeme horkou vodou a necháme chvíli vařit. Houby namočíme do vody, poté přidáme do polévky.
- Kroupy si uvaříme vedle v hrnci, scedíme a také přidáme do polévky.
- Nakonec polévku dochutíme majoránkou, soli a prolisovaným česnekem.
Autor receptu: Jarmila Dmitrievová
