Zapečený chlebový sendvič s vejcem
Zapečený chlebový sendvič s vejcem Zdroj: akademiekvality.cz
Zapečený chlebový sendvič s vejcem Zdroj: akademiekvality.cz
I z obyčejného chleba se dá vykouzlit skvělá svačina nebo večeře. Chlebový sendvič plněný slaninou a sýrem, zapečený na grilu se zakysanou smetanou, ozdobený volským okem a pažitkou. Zní to možná složitě, ale příprava není tak pracná, jak by se zdálo.
2 porce
30 minut
Suroviny
- chleba 4 krajíce
- Kečup 1 lžíce
- Anglická slanina 100 g
- strouhaný sýr na náplň 100 g
- strouhaný sýr do směsi na pečení 50 g
- Zakysaná smetana 4 lžíce
- Máslo 50 g
- Vejce 2 ks
- sůl a čerstvě namletý pepř
- čerstvá pažitka, nasekaná
Článek
10x neodolatelný sendvič
Sendvič je ideálním parťákem na cesty, ale také na "piknikování". A jelikož se blíží čas letního polehávání v parcích, připravili jsme pro vás výběr několika famózních...
Postup přípravy
- Chléb potřete kečupem, na něj poklaďte slaninu a sýr a poté přiklopte druhou částí potřenou máslem. Stejným způsobem připravte i druhý „sendvič“.
- Na pánvi opečte chleby z obou stran dozlatova a poté je položte na plech.
- V misce smíchejte zakysanou smetanu se strouhaným sýrem a lžičkou nasekané pažitky. Osolte a opepřete.
- Zakysanou smetanu navrstvěte na každý sendvič a poté plech vložte do trouby předehřáté na 180 °C, nastavené na program „gril“. Chleby pečte dozlatova a poté je z trouby vyjměte.
- Vejce připravte jako „volská oka“ a podávejte je na chlebech. Osolte a opepřete, ozdobte nasekanou pažitkou.
