Na dresink
Připravte si salát z nových brambor podle videoreceptu:
Postup přípravy
- Brambory uvařte, zbavte slupky, nakrájejte na plátky, osolte a opepřete. Polníček očistěte.
- Připravte si dresink: v misce smíchejte hořčici, olej, ocet, citronovou šťávu, sůl a pepř a spojte.
- Brambory namarinujte a promíchejte. Posypte nakrájenou jarní cibulkou a pažitkou.
- Pánev vložte na gril a orestujte na ní nakrájenou slaninu. Zaklopte. Slaninu promíchejte s bramborami a nandejte je na talíř. Polníček polijte částí dresinku, promíchejte a navršte na brambory. Navrch posypte ještě zbytkem slaniny a polijte dresinkem.
