Suroviny
- tuňák (konzervovaný v oleji, kousky) 300 g
- pohanka (lámanka) 150 g
- vejce 2 ks
- rýžová mouka cca 2–3 lžíce
- dijonská hořčice 1 lžička
- česnek dle chuti
- jarní cibulka (s natí)
- kurkuma špetka
- lahůdkové droždí 1 lžíce
- sůl
- kukuřičná strouhanka (na obalení)
- rýžový olej (na smažení)
- pepř
16 receptů na placky a placičky
Proč máme tak rádi jídla, která se servírují v podobě placek či placiček? Je v tom jistě vzpomínka na dětství – pizza, lívance, bramboráky či karbanátky...
Postup přípravy
Uvařte si podle návodu pohanku lámanku.
Vznikne kaše, kterou nechte trochu vychladnout a postupně do ní přidejte ostatní suroviny, zamíchejte a tvořte malé bochánky.
Ty pak obalte v kukuřičné mouce a smažte.
