návrat zpět

Najděte si recept

Reklama
Webové stránky skupiny Prima používají cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti. Používáním tohoto webu souhlasíte s užitím cookies v rámci webů skupiny Prima. Více informací
Souhlasím

Těstoviny s pestem z para ořechů a rukoly

4–6 porce
do 30 minut
Těstoviny s pestem z para ořechů a rukoly
Těstoviny s pestem z para ořechů a rukoly Autor: Lahodně s Ellou
Tyto těstoviny jsou naprosto božské a příjemně zasytí. Navíc jsou plné zdravé zelené zeleniny, tedy i plné spousty zdraví prospěšných látek. A domácí pesto je vynikajicí, para ořechy ho krásně zjemní, zatímco rukola a citron mu dodají šmrnc.
Reklama

Suroviny (4–6 porce)

Reklama

Postup

  1. Vložte para ořechy a piniové oříšky do kuchyňského robotu a mixujte asi minutu, dokud se zcela nerozemelou. Pak přidejte oloupané avokádo, rukolu, lístky bazalky, citronovou šťávu, olivový olej, sůl a pepř. Znovu promixujte, dokud se nevytvoří jemné a krémové pesto.
  2. Těstoviny uvařte podle návodu na obalu, tak aby byly al dente – na skus.
  3. Zatímco se těstoviny vaří, nakrájejte cuketu na tenké plátky a brokolici na malé kousky, dejte je na pánev, zakápněte olivovým olejem a přidejte sůl a pepř. Restujte 5–7 minut, dokud není zelenina hotová.
  4. Hrášek vložte do hrnce se studenou vodou, přiveďte k varu a sceďte.
  5. Hotové těstoviny smíchejte s pestem, hráškem a orestovanou zeleninou.
Reklama

Těstoviny s pestem z para ořechů a rukoly  Foto:

Těstoviny s pestem z para ořechů a rukoly, foto: Lahodně s Ellou

LAHODNĚ S ELLOU

ÚŽASNÉ PŘÍSADY A NEUVĚŘITELNÁ JÍDLA, KTERÉ BUDE VAŠE TĚLO MILOVAT

Lahodně s Ellou Foto:

Ella Woodward

Lahodně s Ellou je zcela revoluční kuchařka. Je určena pro všechny, kteří se rádi dobře a zdravě najedí. Najdete v ní řadu výborných dezertů, rychlých jídel do ruky, lahodných dipů, pestrých salátů a samozřejmě lehkých hlavních jídel. Pokrmy z nich jsou jednoduché na přípravu a hlavně chutné. Příznivce zdravého životního stylu tak potěší přes sto originálních a zdravých receptů zpracovaných krok po kroku.

Filozofie Elly je vařit úžasná jídla, která si vaše tělo prostě zamiluje. Inspiraci Ella čerpá ze svých vlastních zkušeností a poznatků, které jí pomohly ke zlepšení zdraví. O tuto unikátní knihu byl mezi vyznavači zdravého životního stylu takový zájem, že v rodné Británii vyšlo již šest dotisků, v Čechách právě vyšlo druhé vydání.

Vydalo nakladatelství Omega.

Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama