Teriyaki vepřové špízy se salátem
Teriyaki vepřové špízy se salátem Zdroj: archiv Kikkoman
Teriyaki vepřové špízy se salátem Zdroj: archiv Kikkoman
O tom, jak skvěle umí kombinace tradiční japonské Teriyaki omáčky okořenit klasické grilování se přesvědčíte s naším videoreceptem na vepřové špízy na grilu. Když je navíc doplníte o lehký zeleninový salát, máte za chvilku připravenou chutnou večeři.
1 porce
30 minut
Špízy
- vepřové maso, nakrájené na kostky
- Kikkoman Teriyaki BBQ omáčka s medem
Salát
- mrkev
- Cuketa
- sezamová semínka
- čerstvá pomerančová šťáva
- Olej
Další výborné recepty, kterým dodá výjimečnou chuť kvalitní sójová omáčka, najdete v našem speciálu:
Odkaz
Sójová omáčka Kikkoman
Vaření s kvalitní sójovou omáčkou je zábava s jistým úspěchem! Vyberte si ze spousty nových receptů.
Postup přípravy
- Připravte si zeleninu na salát: omyté mrkve a cukety nastrouhejte nebo nakrájejte na tenké proužky. Zelené fazolky očistěte, omyjte a nakrájejte na malé kousky.
- Očištěné vepřové maso nakrájejte na kostičky a napíchejte na grilovací jehly nebo špejle. Maso není potřeba před grilováním marinovat – jen jej potřete Kikkoman Teriyaki BBQ omáčkou s medem a rovnou opékejte.
- Špízy opékejte na ohni, dokud nebude maso zlatohnědé. Během opékání maso znovu potírejte omáčkou.
- Nakonec si připravte zálivku na salát: smíchejte sezamová semínka, pomerančový džus a olej. Zálivku dobře promíchejte s připravenou zeleninou.
- Při podávání: Salát rozdělte na talíře a navrch položte špízy. K jídlu podávejte Kikkoman Teriyaki BBQ omáčku s medem jako dip.
