Omáčky Krémová salátová omáčka se slaninou a koprem: Tradiční slovenský prívarok, který chutná nejlépe s bramborami a vejcem
Maso Krůtí rolka s chorizem, paprikovou omáčkou, knedlíčky z odpalovaného těsta a brokolicí z restaurace Červený jelen
Maso Kuře na paprice s krémovou omáčkou a se špeclemi – česká klasika podle rodinného receptu Filipa Sajlera
Předkrmy a chuťovky Česnekoví šneci z kynutého těsta – voňavé slané pečivo se sýrem, mákem a křupavou krustičkou
Přílohy Šafránové rizoto s máslovými krevetami podle Filipa Sajlera – krémová italská klasika s citronem a parmazánem