Webové stránky skupiny Prima používají cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti. Používáním tohoto webu souhlasíte s užitím cookies v rámci webů skupiny Prima. Více informací
Souhlasím
návrat zpět

Vyhledávání

Co hledáte?
Smazat
Reklama

Šišky s mákem

4 porce
do 1 hodiny
Šišky s mákem
Šišky s mákem Autor: Slepičárna blog
Také milujete šišky s mákem? Je to pokrm, který si řada z nás jistě spojuje s dětskými vzpomínkami. Tak proč si ho nepřipravit znovu? ;)
Reklama
Reklama

Postup

  1. Uvařte brambory i se slupkou doměkka. Slijte je a nechte vychladnout.
  2. Pak je oloupejte a najemno nastrouhejte do větší mísy nebo rovnou na kuchyňskou plochu. Doprostřed vyklepněte vajíčko, přidejte špetku soli a postupně vpracujte mouku. Pokud se těsto bude hodně lepit, nebojte se přidat mouku, někdy to vychází až na 300 g.
  3. Vypracujte hladké těsto a nechte ho chvilku, ideálně 30 minut, odpočívat na pomoučněné ploše nebo v ledničce. Mezitím nalijte vodu do velkého hrnce, přidejte trošku soli a přiveďte k varu.
  4. Z bramborového těsta odebírejte menší kousky a tvarujte z nich dlaněmi šišky. Dávejte si je stranou na pomoučněnou plochu. Šišky vařte ve vroucí vodě asi dvě až tři minuty podle velikosti.
  5. Šišky sceďte, rozdělte na talíře a podávejte posypané čerstvě namletým mákem, moučkovým cukrem a zalité rozehřátým máslem.
Reklama

Slepičárna
Jana a Štěpán Vašákovi

Blog Slepičárna založili Jana a Štěpán v roce 2015 jako místo, kde si můžou ukládat své oblíbené rodinné recepty.

Nejraději vaří tradiční česká jídla, středomořskou kuchyni a sem tam do něj propašují i něco zdravějšího.

Recepty doprovází i krásné fotky a nevšední grafická úprava - zkrátka radost pohledět, uvařit a ochutnat...!

Související témata: Hlavní jídla , Česká kuchyně
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama