Najděte si recept
Na co máte chuť?
Salát z mladých cuketek
Mladé cuketky a máta jdou skvěle dohromady – když přidáte citron a chilli, tak to dostane ten správný šmrnc, a nevšední příloha nebo lehký oběd je na světě.
do 30 minut
4 porce
Suroviny (4 porce)
Na zálivku:
- červený rybíz 30 g
- Chilli paprička 1 ks
- lístky máty 30 g
- šťáva a kůra z 1 citronu
- Olivový olej 60 ml
Omlouváme se, snažíme se dohledat chybějící obrázek
Postup
- Nudličky z mladých cuketek promíchejte s olivovým olejem a opékejte na grilovací pánvi, dokud nebudou hotové.
- Spařte zeleninu a hrášek.
- Zálivka: Smíchejte všechny ingredience tak, aby zálivka byla podle vaší chuti. Dochuťte solí a pepřem.
- Vmíchejte zálivku do zeleniny, dejte na servírovací mísu, naaranžujte navrch rukolu, fetu a opražené oříšky. Ozdobte čerstvými cuketovými květy a podávejte.
Doporučujeme recepty
