Webové stránky skupiny Prima používají cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti. Používáním tohoto webu souhlasíte s užitím cookies v rámci webů skupiny Prima. Více informací
Souhlasím
návrat zpět

Vyhledávání

Co hledáte?
Smazat
Reklama

Pórkové tartaletky se sýrem

6–8 tartaletek porcí
do 1 hodiny
Pórkové tartaletky se sýrem
Pórkové tartaletky se sýrem Autor: isifa.com
Tyto slané koláčky jsou nejlepší horké, právě vyndané z trouby. Ale i po vychladnutí vám budou chutnat. Skvělé na party, piknik nebo jako svačina do práce.
Reklama
Reklama

Postup

  1. Sýrové košíčky: Do zadělávací mísy prosijte mouku, nastrouhejte máslo a vmíchejte sýr. Rukama hněťte, aby se vše spojilo, dokud se nevytvoří z těsta koule. Rozdělte ji na 68 částí a každou prsty vmačkejte do plechové formičky. Dejte formičky do lednice a rozehřejte troubu na 200 °C.
  2. Těsto ve formičkách trochu propíchejte vidličkou a pečte je asi 8 minut nebo dokud nebudou mírně dozlatova. Pokud by se těsto nafouklo, opatrně je trochu zatlačte zpátky obrácenou lžící. Nechte je stranou vychladnout.
  3. Náplň: Rozehřejte máslo a olej a duste na směsi pórek doměkka. Vmíchejte česnek a odstavte pánev z plotny. Nechte pórkovou směs vychladnout a pak ji rozdělte do formiček. Navrch každé náplně položte pár lístků rukoly.
  4. Vyšlehejte vejce s mascarpone, do směsi vmíchejte čedar a ochuťte solí a černým pepřem. Naplňte vaječnou směsí dortové formičky a pečte v předehřáté troubě do zlatohněda.
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama