Logo Prima Fresh Logo Prima Fresh
  • Menu
  • Recepty
  • Články
  • TV Program
  • Časopis
  • Recepty z TV
  • Speciál: Cukroví
  • Kouzlo rumů Pampero
  • Sledujte prima+
  • Vyhledávání
  • Můj profil
    • Nastavení účtu
    • Odhlásit se
    • Máte již účet?
      Přihlásit se
    • Jste tu poprvé?
      Vytvořte si účet

Trendy:

Kuře
Polévky k večeři
Rychlé večeře
Česká kuchyně
Cukroví
  • Témata
    • Recepty
    • Články
    • TV Program
    • Časopis
    • Recepty z TV
    • Speciál: Cukroví
    • Kouzlo rumů Pampero
    • Sledujte prima+
  • Přihlášení
    • Můj profil
    • Odhlásit se
Sledujte nás
  • Oblíbené recepty
    • Houby
    • Dýně
    • Rychlovky
  • Přílohy
    • Hranolky
    • Knedlíky
    • Kaše
  • Polévky
    • Česká klasika
    • Silné vývary
    • Krémové
  • Saláty
    • Těstoviny
    • Sladké
    • Bezmasá jídla
  • Populární kuchaři
    • Zdeněk Pohlreich
    • Jaroslav Sapík
    • Karolína Kamberská
  • Videorecepty
    • Teď vaří šéf!
    • Česko na talíři
    • Karolína, domácí kuchařka
  • Tipy a triky
    • Kam za jídlem
    • Vychytávky
    • Na nákupech
  • Novinky
    • Blog šéfredaktorky
    • Soutěž Fresh
    • Časopis
  • Prima+
  • CNN Prima NEWS
  • Prima ZOOM
  • Prima LIVING
  • Prima Ženy
  • Prima LAJK
Sledujte nás
Prima Fresh logo

Trendy:

Kuře
Polévky k večeři
Rychlé večeře
Česká kuchyně
Cukroví

Klasická čočka na kyselo se sázeným vejcem

Nejlepší recept na palačinky jako od maminky

Naprosto dokonalé spaghetti carbonara

Nejlepší recept na boloňské špagety krok za krokem

Kuře na paprice s máslovými noky krok za krokem

Jednoduchá dýňová polévka

Recepty
redakce Prima FRESH
Pin it

Hit týdne

Další hity

Boloňské špagety

Boloňské špagety
Čočková polévka
Živáňská vepřová pečeně
Koprová omáčka
Populární
Řízky obalené naruby zapečené s cibulí
Pomerančové řezy s perníkovým korpusem a tvarohovou náplní
Trenčanské párky s fazolí – vylepšený domácí recept na trampskou klasiku
New York cheesecake – recept na klasický pečený dort ze smetanového sýra
6 kreativních nových nápadů, jak připravit gin & tonic s moderním švihem

Penne alla Norma

Penne alla Norma

Penne alla Norma Zdroj: profimedia.cz

  • Zavřít

Penne alla Norma Zdroj: profimedia.cz

Moje hodnocení
3x

Na slunci vyzrálá voňavá šťavnatá rajčata a lilek hrají hlavní roli v tomto tradičním sicilském jídle. Doplňuje je bazalka a místní ovčí sýr – ricotta.

4 porce
30 minut

Suroviny

  • cibule 1 ks
  • česnek 4 stroužky
  • lilek 1 ks
  • olivový olej 4 lžíce
  • hrubozrnná sůl
  • pepř
  • těstoviny (penne rigate) 500 g
  • sladká paprika 1/4 lžičky
  • krájená rajčata (konzervovaná) 1 konzerva (400 g)
  • bazalka 1 hrst
  • rajský protlak 2 lžíce
  • ricotta 200 g

Svým vzhledem symbolizuje tento italský ostrov – červená rajčata, bílé těstoviny a zelená bazalka odkazují na trikoloru, černý lilek na lávu a bílý sýr na sníh pokrývající vrcholek Etny. V městě Catanii se v 19. století narodil hudební skladatel Vincenzo Bellini, po jehož opeře Norma prý tento pokrm získal jméno jakožto synonymum toho nejlepšího.

Článek

Rozšiřte si repertoár s 15 novými recepty na těstoviny

Receptů na těstoviny není nikdy dost! Přinášíme vám 15 nových nápadů, jak připravit rychlou a velmi uspokojivou večeři pro celou rodinu.

Postup přípravy

  1. Cibuli a česnek nakrájejte nadrobno, lilek na kostičky velké asi 2 cm.
  2. Ve velké pánvi rozehřejte olej, vsypte cibuli a česnek, opepřete a za stálého míchání opékejte doměkka. Přidejte lilek, osolte, zakryjte poklicí a duste zhruba 5 minut, až lilek pustí vodu.
  3. Těstoviny uvařte ve vroucí osolené vodě podle návodu na obalu. Sceďte a vraťte zpátky do hrnce.
  4. Zeleninovou směs odkryjte a povařte ještě 4 minuty za stálého míchání. Pokud se příliš připaluje, podlijte ji pár lžícemi vody z těstovin. Přidejte rajčata, rajský protlak a 3 lžíce vody a vařte, až rajčata změknou.
  5. Omáčku promíchejte s těstovinami a bazalkou. Rozdělte na talíře a ozdobte ricottou.

Nejlepší recepty e-mailem

Zanechte nám svůj e-mail a 1x týdně vás upozorníme na to nejnovější a nejlepší z našeho webu.

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů

background

Zdroj receptu

redakce Prima FRESH

Vstoupit do diskuze
Sdílejte článek

Návrhy pro vás

Recepty

Vepřový bůček pečený na čerstvém zelí nakyselo

Sladké

Tradiční dulce de leche – domácí zkaramelizované mléko

Recepty

Sádlové cukroví – Sádlovky s důlkem plným marmelády

Polévky

Jednoduchý kachní kaldoun s kořenovou zeleninou a květákem

Kouzlo rumů Pampero

Pampero Aniversario Old Fashioned koktejl přináší nový svěží pohled na staromódní klasiku

Recepty

Rychlá večeře: Blesková pizza ze zapečených tortill

Zelenina

Celer po francouzsku s vinným bešamelem a křupavou slaninou

Recepty

Pěkně silný vaječný koňak skoro bez práce


Přečtěte si také

Recepty

Vepřový bůček pečený na čerstvém zelí nakyselo

Sladké

Tradiční dulce de leche – domácí zkaramelizované mléko

Soutěžící

Karel Plaček

Novinky

Hřejivá kouzla chladného severu – poznejte tajemství skandinávské kuchyně

Prostřeno!

Prostřeno: Kung pao s rýží

Prostřeno!

Prostřeno: Slovenská bílá polévka

Prostřeno!

Prostřeno: Guacamole s opečeným toustem

Prostřeno!

Prostřeno: Krupicový dort s ovocem, s želé a sušenkovým korpusem

Recepty

  • Těstoviny
  • Sladké
  • Maso
  • Zelenina
  • Nápoje
  • Ryby a mořské plody
  • Polévky
  • Předkrmy a chuťovky
  • Vegetariánské
  • Ovoce
  • Saláty
  • Přílohy
Vegetariánské

Těstovinový závin s náplní ze sušených hub podle Vintage Kitchen

Recepty

Zapečené fleky se zelím podle herce Vladimíra Dvořáka

Recepty
4

Fusilli s brokolicí, slaninou a žloutkovo-parmazánovou omáčkou

Sladké

Tradiční dulce de leche – domácí zkaramelizované mléko

Recepty

Sádlové cukroví – Sádlovky s důlkem plným marmelády

Recepty

Pěkně silný vaječný koňak skoro bez práce

Maso

Gà nướng – Vietnamské pečené kuře se zázvorem a citronem s restovanou zeleninou

Maso

Trentinský guláš z různých druhů masa a zvlášť vařenou omáčkou

Polévky

Italský penicilin – zeleninová polévka pastina s kuřecím masem vás postaví na nohy

Zelenina

Celer po francouzsku s vinným bešamelem a křupavou slaninou

Polévky

Žampionová polévka se zakysanou smetanou a křupavými kousky hub podle Jamieho Olivera

Zelenina

Salát ze strouhané červené řepy s čerstvým křenem

Kouzlo rumů Pampero

Pampero Aniversario Old Fashioned koktejl přináší nový svěží pohled na staromódní klasiku

Recepty

Pěkně silný vaječný koňak skoro bez práce

Kouzlo rumů Pampero

Dědictví staré Venezuely: Rum Pampero™ v sobě nese vášeň a chuť do života

Ryby a mořské plody

Treska pečená na černém pivu

Saláty

Skromně a chutně: Salát z uzené makrely s čočkou

Ryby a mořské plody

Poklady německé kuchyně: Pstruh po mlynářsku a teplým bramborovým salátem

Polévky

Jednoduchý kachní kaldoun s kořenovou zeleninou a květákem

Recepty

Mrkvová krémová polévka s kokosovým mlékem a kaki

Polévky

Žampionová polévka se zakysanou smetanou a křupavými kousky hub podle Jamieho Olivera

Předkrmy a chuťovky

Poklady německé kuchyně: Alsaský cibulový koláč Flammkuchen

Vegetariánské

Bez masa: Smažené „kuře“ z hlívy

Vegetariánské

Těstovinový závin s náplní ze sušených hub podle Vintage Kitchen

Zelenina

Celer po francouzsku s vinným bešamelem a křupavou slaninou

Recepty

Cizrna v pikantní rajčatové omáčce na křupavých topinkách

Vegetariánské

Bez masa: Smažené „kuře“ z hlívy

Sladké

Asijské banánové smaženky s kokosovým krémem

Sladké

Tažený jablečný závin podle Ivety Fabešové

Sladké

Banánový trifle s vanilkovým pudinkem a piškoty

Saláty

Skromně a chutně: Salát z uzené makrely s čočkou

Zelenina

Salát ze strouhané červené řepy s čerstvým křenem

Ryby a mořské plody

Poklady německé kuchyně: Pstruh po mlynářsku a teplým bramborovým salátem

Maso
9

Pečená husí stehna s červeným zelím a karlovarským knedlíkem

Maso

Vaříme pro děti: Králičí směs s cizrnou a rajčaty

Vegetariánské

Lišky na víně s tvarohovými knedlíčky podle Jana Pípala z Vinohradského Parlamentu

prima-cnn-news

Česká politika je absurdní, ani Václav Havel by takovou krásnou hru nenapsal, říká politolog KOMENTÁŘ: Učitelé ani škodováci netrpí. Bídu tlučou svobodné matky, vdovy nebo invalidé Zelenskyj si vybral válku, tvrdí ruský vyjednavač a prozradil podmínky. Vynechal důležitý fakt

prima-zeny

Viewegh o lásce k ukrajinské uprchlici: Přísahám, chtěl jsem být jen milý pan domácí Přes dvacet let vztahu bez jediné krize. Věra Mikulcová by se ráda vdala Jak vybrat perfektní vánoční stromek: V potaz vezměte finance, tradice i ochotu uklízet

prima-zoom

Záhada hluboko pod povrchem Země Americká odveta za Pearl Harbor byla hořkosladká. Nepovedené bombardování spustilo popravy 250 000 civilistů Překvapivá pravda o paralenu: Vědci odhalili, co způsobuje lidskému mozku

prima-fresh

Vepřový bůček pečený na čerstvém zelí nakyselo Tradiční dulce de leche – domácí zkaramelizované mléko Hřejivá kouzla chladného severu – poznejte tajemství skandinávské kuchyně

prima-cool

DOOM nebo Warcraft zadarmo Nejočekávanější sci-fi seriál roku 2024 se ukázal na prvních fotkách. Fanoušci herní předlohy budou mít radost Seriálový Vetřelec ulovil první větší hvězdu. Slavný herec dostal klíčovou roli

playboy

Co vás čeká v prosincovém čísle časopisu Playboy? Thermes Marins de Saint Malo: PURE MER Complex jako dokonalá inovace pro zralou pleť Roman Staněk: „Data jsou všemocná a všeříkající…“

lajk

Andrea Pomeje nastavila hranice erotiky. Ukázala nahá prsa i zadeček Sexy Bella Thorne se svlékla v novém filmu. Bývalá dětská hvězda si vydělává tělem Nový komediální seriál Banáni už je online na prima+!

prima-living

Magický dům stojí v nejkrásnější lokalitě v Praze. Ewa Farna získala hodně zajímavou nemovitost Krásné bydlení bez utrácení. 5 tipů, jak ušetřit na dekoracích a zbytečně nevyhazovat peníze Adventní kalendář potěší každého člena rodiny. 10 DIY nápadů pro děti i dospěláky

Populární témata

Nejlepší filmy 2022 Nejlepší horory TV program Změna času Partie Počasí Kdy budou volby Mafia Auto – katalog 7 pádů Honzy Dědka Partička Svařené víno Tatarák podle Pohlreicha Filmy od Marvelu Aloe vera Pěstování lichořeřišnice Výpočet ascendentu Tvarohové knedlíky Nejlepší palačinky Švestkový koláč

O FTV Prima Management Volná místa Press Reklama Castingy a výzvy HbbTV Kontakty Podmínky užívání Zpracování osobních údajů Cookies Nápověda Vlastník FTV Prima spol. s r.o. Redakce Nastavení soukromí
App Store Google Play
© FTV Prima spol. s r.o.