Suroviny
Postup přípravy
- V pekáčku orestujte slaninu, na ni poskládejte rozpůlené houby, mezi ně brambory, posypte posekaným česnekem, kořením a tymiánem.
- Osolte a zalijte smetanou. Počítejte s tím, že houby pustí nějakou vodu, tak raději trochu hlubší pekáček, ne plech.
- Vložte zakryté do trouby rozpálené na 180 °C a pečte půl hodiny. Pak odkryjte, zvyšte na 200 °C a dopékejte, dokud se smetana nevsákne do hub a brambor a povrch nezezlátne.
