Webové stránky skupiny Prima používají cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti. Používáním tohoto webu souhlasíte s užitím cookies v rámci webů skupiny Prima. Více informací
Souhlasím
návrat zpět

Vyhledávání

Co hledáte?
Smazat
Reklama

Pečené brambory s octem

nad 2 hodiny
Pečené brambory s octem
Pečené brambory s octem Autor: S vášní pro jídlo
Také milujete brambory ve všech podobách? Ve slupce, šťouchané, jako kaši, hranolky nebo třeba zapečené? Tak to je tento recept právě pro vás! Tyto v troubě pečené brambory s octem a solí se dají výborně připravit jako chuťovka, třeba ke sledování nějakého sportovního zápasu nebo když přijdou kamarádi.
Reklama
Reklama

Postup

  1. Troubu předehřejte na 210 °C.
  2. Brambory očistěte pod vodou, osušte a nakrájejte na půlky (větší potom na čtvrtiny).
  3. Řeznou stranou dolů je rozložte na plech a postupně na ně nalijte vinný ocet, vodu a olej. 
  4. Nakonec brambory zlehka posypte solí a dejte péct do trouby zhruba na 2 hodiny.
  5. V polovině pečení brambory promíchejte, aby se opekly rovnoměrně ze všech stran (možná budou přilepené k plechu, ale celkem lehce půjdou nějakou špachtlí odlepit).
  6. Brambory jsou hotové ve chvíli, kdy se odpaří veškerá tekutina kromě oleje a brambory budou zlatavé a křupavé.
  7. Před podáváním brambory ještě trochu osolte a zasypte čerstvými bylinkami, dobrá je třeba petržel nebo koriandr.
Reklama

S vášní pro jídlo
Kaya Kounová Roubíčková

S vášní pro jídlo je inspirativní foodblog, který píše Kaya Kounová Roubíčková.

Dobré jídlo je její velkou vášní, takže není náhoda, že čas ji přivedl k psaní právě o něm. Velmi ráda připravuje jídla nenáročná, zato s maximálně vyladěnými chutěmi.

Na stránkách blogu svasniprojidlo.cz se s vámi dělí o to nejlepší, co v kuchyni vytvořila. Najdete zde rozmanitou kuchyni z celého světapřipravenou se špetkou hravosti a hlavně s vášní!

Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama