www.nasmodrymak.cz/Kitchenbook

Osvěžující ledová káva s makovým mlékem

Moje hodnocení
3x

Slunné dny si žádají ochlazení těla i mysli. Takovou letní vzpruhou může být ledová káva s makovým „mlékem“. Oblíbená káva jako základ kávového drinku může mít mnoho podob, od instantní přes espresso až po kávu z frenchpressu. Volba je jen na vás.

2 porce
10 minut

Suroviny

  • makový rostlinný nápoj (návod na přípravu najdete v postupu přípravy) 400 ml
  • instantní káva 4–5 lžiček
  • cukr 2 lžičky (nebo podle chuti)
  • voda
  • led

Postup přípravy

  1. První krokem je příprava domácího makového rostlinného nápoje. Celý mák (100–150 g) vložte do mixéru, zalijte litrem vody a mixujte, klidně v několika „vlnách“, dokud není tekutina bílá jako mléko. V tento moment tekutinu přelijte přes cedník vyložený tkaninou a slijte.
  2. Ve větší sklenici nebo džbánku rozmíchejte instantní kávu, cukr a 200 ml studené vody.
  3. Hotovou silnou kávu přelijte opatrně do dvou vysokých sklenic a zasypte kostkami ledu. Nakonec přilijte makové „mléko“ a můžete podávat.

PRIMA TIP: Kávový drink můžete ozvláštnit i kapkou dobrého likéru.

Pro makové recepty vždy používejte čerstvý kvalitní mák, nejlépe takový, který je označen Českou cechovní normou. Více informací o naší české tradiční plodině a další makové recepty najdete na www.nasmodrymak.cz.

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů

Zdroj receptu

www.nasmodrymak.cz/Kitchenbook


Přečtěte si také

Recepty