Meruňková zmrzlina pro dospěléZdroj: Archiv RUDOLF JELÍNEK
Moje hodnocení
30x
Zmrzlina k létu neodmyslitelně patří a není to jen výsada dětí. Pokud si rádi dopřáváte sladké a chladivé potěšení, zkuste si doma připravit speciální zmrzlinu ovoněnou dobrou pálenkou. Je to překvapivé a lahodné! A na každé "dospělácké" párty s touhle lahůdkou určitě zabodujete.
1 porce
30 minut
Suroviny
měkké meruňky
250 g
Cukr
300 g
bílý jogurt
250 g
Mléko
500 ml
sladká smetana
500 ml
meruňkovice Rudolf Jelínek
Postup přípravy
Meruňky omyjte, vypeckujte, přilijte meruňkovici (dle chuti) a rozmixujte.
Do hlubší nádoby nalijte mléko, přidejte cukr, sladkou smetanu a rozmixované meruňky s meruňkovicí, vmíchejte bílý jogurt a za častého míchání směs na mírném plameni zahřívejte – nesmí se vařit!
Pak nechte vychladnout, přendejte do vhodné nádoby a za občasného promíchání zamrazte.
