Suroviny
- měkké meruňky 250 g
- Cukr 300 g
- bílý jogurt 250 g
- Mléko 500 ml
- sladká smetana 500 ml
- meruňkovice Rudolf Jelínek
Postup přípravy
- Meruňky omyjte, vypeckujte, přilijte meruňkovici (dle chuti) a rozmixujte.
- Do hlubší nádoby nalijte mléko, přidejte cukr, sladkou smetanu a rozmixované meruňky s meruňkovicí, vmíchejte bílý jogurt a za častého míchání směs na mírném plameni zahřívejte – nesmí se vařit!
- Pak nechte vychladnout, přendejte do vhodné nádoby a za občasného promíchání zamrazte.
