Suroviny
- makaróny 400 g
- Houby 200 g
- Šalotka 2 ks
- Česnek 2 stroužky
- Smetana 150 ml
- bílé vino 100 ml
- Tymián
- hrst listové petržele
- Olivový olej
- sůl, pepř
Postup přípravy
- Těstoviny uvařte podle návodu na obalu.
- Na oleji zpěňte najemno nasekanou šalotku s česnekem, přidejte houby, tymián a krátce zarestujte.
- Houbovou směs zastříkněte bílým vínem a nechte vydusit.
- Poté přilijte smetanu, provařte a vznikne vám krémová omáčka.
- Dochuťte solí a pepřem. Do takto připraveného základu vložte těstoviny, nasekanou listovou petržel a vše dobře prohřejte.
