Logo Prima Fresh Logo Prima Fresh
  • Menu
  • Recepty
  • Články
  • TV Program
  • Škola vaření
  • Recepty z TV
  • Speciál: Jahody
  • Těhotnej kuchař
  • Sledujte prima+
  • Vyhledávání
  • Můj profil
    • Nastavení účtu
    • Odhlásit se
    • Máte již účet?
      Přihlásit se
    • Jste tu poprvé?
      Vytvořte si účet

Trendy:

Kuře
Polévky k večeři
Rychlé večeře
Česká kuchyně
Čokoláda
  • Témata
    • Recepty
    • Články
    • TV Program
    • Škola vaření
    • Recepty z TV
    • Speciál: Jahody
    • Těhotnej kuchař
    • Sledujte prima+
  • Přihlášení
    • Můj profil
    • Odhlásit se
Sledujte nás
  • Oblíbené recepty
    • Houby
    • Dýně
    • Rychlovky
  • Přílohy
    • Hranolky
    • Knedlíky
    • Kaše
  • Polévky
    • Česká klasika
    • Silné vývary
    • Krémové
  • Saláty
    • Těstoviny
    • Sladké
    • Bezmasá jídla
  • Populární kuchaři
    • Zdeněk Pohlreich
    • Jaroslav Sapík
    • Karolína Kamberská
  • Videorecepty
    • Teď vaří šéf!
    • Česko na talíři
    • Karolína, domácí kuchařka
  • Tipy a triky
    • Kam za jídlem
    • Vychytávky
    • Na nákupech
  • Novinky
    • Blog šéfredaktorky
    • Soutěž Fresh
    • Časopis
  • Prima+
  • CNN Prima NEWS
  • Prima ZOOM
  • Prima LIVING
  • Prima Ženy
  • Prima LAJK
Sledujte nás
Prima Fresh logo

Trendy:

Kuře
Polévky k večeři
Rychlé večeře
Česká kuchyně
Čokoláda
Cukeťák aneb cuketový nákyp na plech s uzeným masem

Cukeťák aneb cuketový nákyp na plech s uzeným masem

Nejlepší recept na palačinky jako od maminky

Nejlepší recept na palačinky jako od maminky

Naprosto dokonalé spaghetti carbonara

Naprosto dokonalé spaghetti carbonara

Poctivá domácí česnečka s bramborem

Poctivá domácí česnečka s bramborem

Klasická čočka na kyselo se sázeným vejcem

Klasická čočka na kyselo se sázeným vejcem

Kuře na paprice s máslovými noky krok za krokem

Kuře na paprice s máslovými noky krok za krokem

Prima Fresh ■ Prima Fresh Recepty
Recepty
Marcela Prachařová / Pradobroty.cz
Pin it

Hit týdne

Další hity

Kuřecí kousky s pikantní medovou omáčkou

Kuřecí kousky s pikantní medovou omáčkou
Kuřecí kousky s pikantní medovou omáčkou
Hraběnčiny řezy s jablky a ořechy
Hraběnčiny řezy s jablky a ořechy
Hermelínová pomazánka se šunkou a vejci
Hermelínová pomazánka se šunkou a vejci
Živáňská vepřová pečeně
Živáňská vepřová pečeně
Populární
Řízky obalené naruby zapečené s cibulí
Řízky obalené naruby zapečené s cibulí
Pomerančové řezy s perníkovým korpusem a tvarohovou náplní
Pomerančové řezy s perníkovým korpusem a tvarohovou náplní
Trenčanské párky s fazolí – vylepšený domácí recept na trampskou klasiku
Trenčanské párky s fazolí – vylepšený domácí recept na trampskou klasiku
New York cheesecake – recept na klasický pečený dort ze smetanového sýra
New York cheesecake – recept na klasický pečený dort ze smetanového sýra
6 kreativních nových nápadů, jak připravit gin & tonic s moderním švihem
6 kreativních nových nápadů, jak připravit gin & tonic s moderním švihem

Letní dort s vanilkovým korpusem

Letní dort s vanilkovým korpusem

Letní dort s vanilkovým korpusem Zdroj: Pradobroty.cz

  • Zavřít
Letní dort s vanilkovým korpusem

Letní dort s vanilkovým korpusem Zdroj: Pradobroty.cz

Moje hodnocení
21x

Chcete si připravit vyloženě letní dort? Vyzkoušejte tento osvědčený s vanilkovým korpusem podle Marcely z blogu Pradobroty! Výbornou chuť mu dodá krém z tvarohu a především zdobení z čerstvého ovoce – výběr je jen na vás! ;)

1 porce
120 minut
Seznam.cz banner

Korpus: 21 cm

  • máslo (ideální pokojové teploty) 220 g
  • cukr krupice 220 g
  • vejce 240 g
  • hladká mouka 420 g
  • prášek do pečiva 1 ks
  • podmáslí (kysané podmáslí nebo kefír) 360 ml
  • vanilkový extrakt 2 lžičky (nebo 20 g vanilkového cukru)
  • sůl 2 g

Krém

  • máslo 150 g
  • tvaroh (z vaničky) 500 g
  • moučkový cukr 100 g

Dokončení

  • marmeláda (z letního ovoce) 6 lžic
  • ovoce (sezónní ovoce na ozdobu)

Nejlahodnější dorty pro každou příležitost

Nejlahodnější dorty pro každou příležitost

PRIMA TIPY OD MARCELY:

1) Můžete použít jen bílky z cca 7 velký vajec, nebo jako já použijte kombinaci celých vajec a bílků. Dohromady by měly vážit 240 g a vychází to třeba na 3 velká celá vejce, nebo 4 malá + 1 bílek, já osobně měla 2 maličké bílky a přidala jsem 3 malá (tak XS) vejce.

2) Pokud je tvaroh hodně vodnatý, je lepší ho nechat dopředu vykapat přes plátýnko.

Postup přípravy

  1. Korpus: Troubu zapněte na 180 °C (horkovzduch na 160 °C).
  2. Dno dortové formy o průměru 21 cm vyložte pečicím papírem a upněte do obruče. Boky ničím nepomazávám ani nevysypávám. Chci, aby se piškot přichytil na obruč - stačí ho pak jen odříznout a mám na dortu rovné boky.
  3. Změklé máslo vložte do mísy, přidejte cukr a vyšlehejte do bílé nadýchané hmoty. Poté přidejte vejce a zapracujte do máslové směsi.
  4. Nakonec ještě rychle zapracujte vanilkový extrakt. V této fázi nemusíte šlehat nijak moc, stačí, aby se našlehané máslo s cukrem hezky spojilo s vejci.
  5. V jiné míse smíchejte hladkou mouku, sůl a prášek do pečiva.
  6. Šlehač přepněte na menší otáčky a do máslové směsi přidejte podmáslí (kefír) a následně i mouku. Nešlehejte zbytečně dlouho, stačí, aby všechny ingredience byly propojené v homogenní směs.
  7. Těsto nalijte do připravené formy, urovnejte stěrkou do roviny, vložte formu do trouby a pečte 60–75 minut. Propečenost zkoušejte špejlí - musí z korpusu vyjít suchá. Upečený dort vyndejte opatrně z trouby a nechte zcela vychladnout na mřížce.
  8. Krém: Povolené máslo ušlehejte společně s cukrem. Poté do něj za stálého šlehání po lžících přidávejte tvaroh.
  9. Dokončení: Korpus odřízněte od boků formy nožem, odstraňte obruč a ze spodu vyndejte pečicí papír. Korpus se při pečení nejspíš vyboulí nahoru, takže je potřeba ho zarovnat cukrářským nožem do roviny. Následně korpus 2 x prokrojte.
  10. Ovoce na ozdobu omyjte, osušte, lehce posypejte cukrem a nechte asi 10 minut stát (ovoce se tím lehce zakonzervuje a nebude osychat a kazit se).
  11. První patro posaďte na servírovací tác, potřete ho 3 lžícemi marmelády, naneste část krému a uhlaďte ho. Stejně pokračujte i s druhým patrem.
  12. Poslední plát korpusu dejte na předchozí připravená patra, potřete krémem (marmeládu nedávejte). Krémem potřete i boky dortu a stěrkou zarovnejte.
  13. Zbytek krému můžete dát do cukrářského pytlíku s ozdobnou špičkou a ozdobit vršek dortu. Na ozdobu použijte i připravené sezónní ovoce. Dort dejte do lednice alespoň na 3 hodiny proležet.

Zdroj receptu

Marcela Prachařová / Pradobroty.cz

Vstoupit do diskuze
Sdílejte článek
Štítky ovoce vejce cukr dort mouka marmeláda tvaroh máslo bílek obruč

Návrhy pro vás

Snadný sýrový sendvič s fermentovaným kimchi – tip na zdravý oběd (nejen) do krabičky Vegetariánské

Snadný sýrový sendvič s fermentovaným kimchi – tip na zdravý oběd (nejen) do krabičky

Česneková bageta s parmazánem – perfektní příloha na večírek i ke grilovačce Recepty

Česneková bageta s parmazánem – perfektní příloha na večírek i ke grilovačce

Nepečený piškotový dort s krémem a borůvkami – osvědčená klasika, která nikdy nezklame Sladké

Nepečený piškotový dort s krémem a borůvkami – osvědčená klasika, která nikdy nezklame

Domácí hovězí fajitas s paprikou – užijte si barevnou fiestu na talíři Maso

Domácí hovězí fajitas s paprikou – užijte si barevnou fiestu na talíři

Pikantní kuřecí špízy s ananasem Recepty

Pikantní kuřecí špízy s ananasem

Salát z červené řepy s tvarůžky a rukolou – lehký oběd plný nevšedních chutí Saláty

Salát z červené řepy s tvarůžky a rukolou – lehký oběd plný nevšedních chutí

Jihočeský Šmitec podle Pepy Nemravy – pikantní pivní pomazánka s nivou, která má říz Předkrmy a chuťovky

Jihočeský Šmitec podle Pepy Nemravy – pikantní pivní pomazánka s nivou, která má říz

Křehké broskvové růžičky s mascarpone – variace na populární dortíky s letním ovocem Sladké

Křehké broskvové růžičky s mascarpone – variace na populární dortíky s letním ovocem


Přečtěte si také

Vegetariánské
Snadný sýrový sendvič s fermentovaným kimchi – tip na zdravý oběd (nejen) do krabičky

Snadný sýrový sendvič s fermentovaným kimchi – tip na zdravý oběd (nejen) do krabičky

Recepty
Česneková bageta s parmazánem – perfektní příloha na večírek i ke grilovačce

Česneková bageta s parmazánem – perfektní příloha na večírek i ke grilovačce

Prostřeno!
Prostřeno: Domácí vepřová paštika s bagetkou

Prostřeno: Domácí vepřová paštika s bagetkou

Prostřeno!
Prostřeno: Hovězí vývar s domácími nudlemi

Prostřeno: Hovězí vývar s domácími nudlemi

Prostřeno!
Prostřeno: Svíčková na smetaně s domácími knedlíky

Prostřeno: Svíčková na smetaně s domácími knedlíky

Prostřeno!
Prostřeno: Dubajská roláda

Prostřeno: Dubajská roláda

Sladké
Nepečený piškotový dort s krémem a borůvkami – osvědčená klasika, která nikdy nezklame

Nepečený piškotový dort s krémem a borůvkami – osvědčená klasika, která nikdy nezklame

Maso
Domácí hovězí fajitas s paprikou – užijte si barevnou fiestu na talíři

Domácí hovězí fajitas s paprikou – užijte si barevnou fiestu na talíři

Recepty

  • Těstoviny
  • Sladké
  • Maso
  • Zelenina
  • Nápoje
  • Ryby a mořské plody
  • Polévky
  • Předkrmy a chuťovky
  • Vegetariánské
  • Ovoce
  • Saláty
  • Přílohy
Saláty
Těstovinový salát s tuňákem, letní cuketou, sušenými rajčaty a zelenými olivami

Těstovinový salát s tuňákem, letní cuketou, sušenými rajčaty a zelenými olivami

Zapečené těstoviny s ricottou, lilkem a cuketou – letní recept na těstovinový koláč Těstoviny

Zapečené těstoviny s ricottou, lilkem a cuketou – letní recept na těstovinový koláč

Tagliatelle s bazalkovým pestem, rajčaty, rukolou a mozzarellou Recepty

Tagliatelle s bazalkovým pestem, rajčaty, rukolou a mozzarellou

Sladké
Nepečený piškotový dort s krémem a borůvkami – osvědčená klasika, která nikdy nezklame

Nepečený piškotový dort s krémem a borůvkami – osvědčená klasika, která nikdy nezklame

Křehké broskvové růžičky s mascarpone – variace na populární dortíky s letním ovocem Sladké

Křehké broskvové růžičky s mascarpone – variace na populární dortíky s letním ovocem

Mazarinkage: Dánský koláč Mazarin s marcipánem a čokoládovou ganache podle Kristiny Lund Sladké

Mazarinkage: Dánský koláč Mazarin s marcipánem a čokoládovou ganache podle Kristiny Lund

Maso
Domácí hovězí fajitas s paprikou – užijte si barevnou fiestu na talíři

Domácí hovězí fajitas s paprikou – užijte si barevnou fiestu na talíři

Pikantní kuřecí špízy s ananasem Recepty

Pikantní kuřecí špízy s ananasem

Plněné cukety s mletým krůtím masem – dokonalá letní večeře plná chuti Recepty

Plněné cukety s mletým krůtím masem – dokonalá letní večeře plná chuti

Vegetariánské
Snadný sýrový sendvič s fermentovaným kimchi – tip na zdravý oběd (nejen) do krabičky

Snadný sýrový sendvič s fermentovaným kimchi – tip na zdravý oběd (nejen) do krabičky

Pikantní kuřecí špízy s ananasem Recepty

Pikantní kuřecí špízy s ananasem

Drcené okurky s chilli zálivkou – svěží salát ke grilovanému masu i jako lehká svačina Přílohy

Drcené okurky s chilli zálivkou – svěží salát ke grilovanému masu i jako lehká svačina

Recepty
Jednoduchý recept na domácí kokosové mléko ze strouhaného kokosu

Jednoduchý recept na domácí kokosové mléko ze strouhaného kokosu

Ostružinové mojito – kubánská klasika s letním ovocným twistem Nápoje

Ostružinové mojito – kubánská klasika s letním ovocným twistem

Cold brew coffee: letní závislost, která vás osvěží i okouzlí dokonalou chutí Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Cold brew coffee: letní závislost, která vás osvěží i okouzlí dokonalou chutí

Saláty
Těstovinový salát s tuňákem, letní cuketou, sušenými rajčaty a zelenými olivami

Těstovinový salát s tuňákem, letní cuketou, sušenými rajčaty a zelenými olivami

Domácí Filet-O-Fish jako z „mekáče“ – ještě lepší, křupavější a poctivější! Ryby a mořské plody

Domácí Filet-O-Fish jako z „mekáče“ – ještě lepší, křupavější a poctivější!

Losos s koprovým pestem a bramborovými lupínky podle Karolíny Kamberské Recepty

Losos s koprovým pestem a bramborovými lupínky podle Karolíny Kamberské

Recepty
Pho Bo – vietnamská polévka s hovězím masem a rýžovými nudlemi

Pho Bo – vietnamská polévka s hovězím masem a rýžovými nudlemi

Stracciatella alla romana – italská polévka s trhaným vajíčkem ve vývaru Polévky

Stracciatella alla romana – italská polévka s trhaným vajíčkem ve vývaru

Kuřecí polévka s citronem a kuskusem – vydatný pokrm, který hravě nahradí hlavní chod Polévky

Kuřecí polévka s citronem a kuskusem – vydatný pokrm, který hravě nahradí hlavní chod

Recepty
Česneková bageta s parmazánem – perfektní příloha na večírek i ke grilovačce

Česneková bageta s parmazánem – perfektní příloha na večírek i ke grilovačce

Jihočeský Šmitec podle Pepy Nemravy – pikantní pivní pomazánka s nivou, která má říz Předkrmy a chuťovky

Jihočeský Šmitec podle Pepy Nemravy – pikantní pivní pomazánka s nivou, která má říz

Fava – řecká pomazánka ze žlutého hrachu Recepty

Fava – řecká pomazánka ze žlutého hrachu

Vegetariánské
Snadný sýrový sendvič s fermentovaným kimchi – tip na zdravý oběd (nejen) do krabičky

Snadný sýrový sendvič s fermentovaným kimchi – tip na zdravý oběd (nejen) do krabičky

Česneková bageta s parmazánem – perfektní příloha na večírek i ke grilovačce Recepty

Česneková bageta s parmazánem – perfektní příloha na večírek i ke grilovačce

Drcené okurky s chilli zálivkou – svěží salát ke grilovanému masu i jako lehká svačina Přílohy

Drcené okurky s chilli zálivkou – svěží salát ke grilovanému masu i jako lehká svačina

Sladké
Nepečený piškotový dort s krémem a borůvkami – osvědčená klasika, která nikdy nezklame

Nepečený piškotový dort s krémem a borůvkami – osvědčená klasika, která nikdy nezklame

Pikantní kuřecí špízy s ananasem Recepty

Pikantní kuřecí špízy s ananasem

Ostružinovo-citronový koláč se smetanovými květinkami – cukrářský počin, který oslní Sladké

Ostružinovo-citronový koláč se smetanovými květinkami – cukrářský počin, který oslní

Saláty
Salát z červené řepy s tvarůžky a rukolou – lehký oběd plný nevšedních chutí

Salát z červené řepy s tvarůžky a rukolou – lehký oběd plný nevšedních chutí

Drcené okurky s chilli zálivkou – svěží salát ke grilovanému masu i jako lehká svačina Přílohy

Drcené okurky s chilli zálivkou – svěží salát ke grilovanému masu i jako lehká svačina

Tradiční tabouleh – svěží blízkovýchodní salát z bulguru s čerstvými bylinkami a rajčaty Saláty

Tradiční tabouleh – svěží blízkovýchodní salát z bulguru s čerstvými bylinkami a rajčaty

Recepty
Česneková bageta s parmazánem – perfektní příloha na večírek i ke grilovačce

Česneková bageta s parmazánem – perfektní příloha na večírek i ke grilovačce

Fava – řecká pomazánka ze žlutého hrachu Recepty

Fava – řecká pomazánka ze žlutého hrachu

Drcené okurky s chilli zálivkou – svěží salát ke grilovanému masu i jako lehká svačina Přílohy

Drcené okurky s chilli zálivkou – svěží salát ke grilovanému masu i jako lehká svačina

Nejlepší recepty e-mailem

Zanechte nám svůj e-mail a 1x týdně vás upozorníme na to nejnovější a nejlepší z našeho webu.

Newsletter

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů

background

prima-cnn-news

Lepší než nejodvážnější vojáci. Ukrajinci posílají na Rusy i roboty, video ukazuje ničivou sílu Zase ze mě dělají vola, komentuje Kalousek vymáhání dotací po Agrofertu. Jakob krok hájí Sledujte RADAR: Česko má před sebou deštivé dny. Teploty přesto ještě vyskočí nad 30 °C

prima-zeny

Aneta Kernová jako zavražděná Iveta. Její smrt změní ve městě v okolí Polabí vše Kdo je kdo v novém seriálu Polabí. Hlavní postavy a jejich herečtí představitelé Simona Lewandowska o nové roli kriminalistky: Důležité je nemít předsudky

prima-zoom

Proč se Putin nechce sejít se Zelenským? Pětimetrový žralok zaútočil na surfaře. Podívejte se, jak dopadlo jeho rozkousnuté prkno Kdo překonal Alžbětu II. i Ludvíka XIV.? O nejdéle vládnoucím panovníkovi jste nikdy neslyšeli

prima-fresh

Snadný sýrový sendvič s fermentovaným kimchi – tip na zdravý oběd (nejen) do krabičky Česneková bageta s parmazánem – perfektní příloha na večírek i ke grilovačce Nepečený piškotový dort s krémem a borůvkami – osvědčená klasika, která nikdy nezklame

prima-cool

Problémy na place Avengers 5 Nejdrsnější Batman neměl být pro děti. Režisér Requiemu za sen teď přiblížil svou nekompromisní vizi Hráli jsme velké nové rozšíření Kingdom Come 2. Opravdu nabízí obří porci zábavy?

playboy

Co vás čeká v magazínu Playboy červenec – srpen 2025? Playboy v Česku pokračuje. Letní vydání s Lyndah Célin Broda potvrzuje sílu značky Věční dramatici a mistři výmluv: Pět znamení emocionálních analfabetů

lajk

Martyho frky: Táta kvůli mému humoru málem přišel o práci, vypráví kontroverzní Řezník Rapper Vercetti vyfasoval na Slovensku 5 let vězení, pak bude ze země vyhoštěn Nový objev Kazmy? Blondýnka se s ním vodí za ruce a fotí se na místě jako Rosecká

prima-living

Když vám kočka přinese domů mrtvou myš, nemyslí to jako dárek Prvorepubliková Hašlerova vila je na prodej. Za 25 milionů může být vaše Augustinské léto je tu: Středa má být tropická, ve čtvrtek se ochladí

Populární témata

Jak zhubnout Nejlepší filmy 2024 Nejlepší horory TV program Změna času Partie Počasí Kdy budou volby ZOO Nové začátky Auto – katalog 7 pádů Honzy Dědka Volby 2025 Svařené víno Tatarák podle Pohlreicha Aloe vera Pěstování lichořeřišnice Výpočet ascendentu Tvarohové knedlíky Nejlepší palačinky Švestkový koláč

O FTV Prima Management Volná místa Press Reklama Castingy a výzvy HbbTV Kontakty Podmínky užívání Zpracování osobních údajů Cookies Nápověda Vlastník FTV Prima spol. s r.o. Redakce Nahlásit chybu Nastavení soukromí
App Store Google Play
© FTV Prima spol. s r.o.