Vyhledávání
Kořeněné mango lassí
Článek
Zdravá snídaně: Smoothie bowl s ovocem a mandlemi
Suroviny (2 porce)
- Jogurt cca 1/2 hrnku
- kefír cca 1 a 1/2 hrnku
- mango, středně velké a vyzrálé 1 ks (cca 1 hrnek, oloupané a nakrájené)
- mletý kardamom 1/4 lžičky
- Kurkuma 1/4 lžičky
- Skořice 1/4 lžičky
- mletý zázvor 1/4 lžičky
- maca 1 lžička
- špetka mletého pepře
Postup
- Všechny suroviny dejte do mixéru a rozmixujte dohladka.
- Podávejte ihned, případně v letních měsících ještě doplňte ledem.
- Podle potřeby můžete dosladit javorovým sirupem nebo jiným sladidlem, které upřednostňujete.
Kořeněné mango lassí; foto: blog Tvoříme domov
Doma chutná nejlépe!
Blog Tvoříme domov vznikl z jednoho zásadního důvodu – abych se na mateřské nezbláznila. Jsem obyčejná holka s běžnými zájmy, která však pohlíží na jídlo jako na svátek. Mám úctu k surovinám, které nechci „zabít“ zbytečnými průmyslovými produkty. Moje recepty jsou proto velmi jednoduché, často jen ze základních surovin a vždy bez chemie.
Chci ukázat, že zdravé jídlo nebo jeho varianty nemusí být jen podivně vypadající hrouda na talíři. Zároveň však vím, že občas přijde den, kdy si prostě musíme dopřát nějaké bolestné (takové mám tak třikrát do týdne :). Z toho důvodu jsem si oblíbila dezerty nebo chcete-li sladkosti, které poskytnou vše, co naše nervy potřebují, aniž bychom z nich museli mít velké výčitky. Bílou mouku vždy doplním tou celozrnnou, bílý cukr nahrazuji třtinovým nebo jej nepoužiji vůbec a sladím třeba datlemi.
Můj pohled na jídlo je možná jiný, nicméně nijak extrémní. Prostě vyznávám zdravý rozum. Protože bez buřtu pečeného nad ohněm to v létě prostě nejde!
Podobné recepty z pořadů TV Prima
Přečtěte si také
