Suroviny
Článek
16 receptů na placky a placičky
Proč máme tak rádi jídla, která se servírují v podobě placek či placiček? Je v tom jistě vzpomínka na dětství – pizza, lívance, bramboráky či karbanátky jsou oblíbená...
Postup přípravy
- Do mísy, kde máte uvařené kroupy, nastrouhejte sýr, přidejte vajíčka, hořčici, prolisovaný česnek, lahůdkové droždí, kurkumu (nemusíte) a vše zamíchejte.
- Sůl není skoro potřeba, jelikož vše dosolí sýr. Vznikne hmota, která drží pěkně pohromadě. Popřípadě můžete zahustit trochou strouhanky.
- Pak tvořte malé bochánky, které obalte v kukuřičné strouhance a ihned smažte na rýžovém oleji. Výborné jsou s bramborovo-dýňovým pyré.
