Najděte si recept
Na co máte chuť?
Tradiční velikonoční jidáše
Velikonoční jidáše jsou kynuté pečivo, nejčastěji připravované v podobě stočeného provazu, jenž připomíná konec zrádného Ježíšova apoštola.
do 1 hodiny
20 porcí
Suroviny (20 porcí)
- polohrubá mouka 1 kg
- krupicový cukr 100 g
- Sůl 1 lžička
- droždí 50 g
- Žloutek 2 ks
- žloutek na potření 1 ks
- Mléko 200 ml
- Máslo 120 g
- med na přelití (při podávání) případně rozinky nebo nové koření (na odzobení)
Omlouváme se, snažíme se dohledat chybějící obrázek
Postup
- Do prosáté mouky s cukrem a se solí rozdrobte droždí, přidejte žloutky, vlijte mléko a máslo a vypracujte těsto hustotou podobné mazancovému. Nechte vykynout.
- Rozdělte ho na 20 kousků a z nich vyválejte asi 20cm válečky. Tvořte různé tvary. Přemístěte je na plech s pečicím papírem, potřete žloutkem promíchaným s trochou vody a pečte při 180 °C asi 20 minut.
Podobné recepty z pořadů TV Prima
Doporučujeme recepty
