reklama

zavřít

Najděte si recept

Co hledáte? Jídlo, ingredience, pořad nebo kuchař…
Smazat

reklama

Jahodový džem s třešněmi
Autor: archiv Labeta Jahodový džem s třešněmi

Jahodový džem s třešněmi

Hodnoceno: 2x
Kombinace jahod a třešní je více než lahodná – třešně dodají sladkost, jahody zase lehkou a příjemnou kyselost. Ideální zavařenina na tousty k snídani nebo víkendové palačinky.
do 30 minut

reklama

reklama

Postup

  1. Ovoce rozmělněte tyčovým mixérem. Přidejte šťávu z citronu, která dodá aroma a nakonec balíček JamFixu smíchaný s cukrem. Povařte alespoň 5 minut a průběžně sbírejte pěnu. Nezapomeňte ochutnat a dochutit kyselinou citronovou.
  2. Pro jistotu proveďte test – kapku džemu dejte na talířek, a pokud nestéká, konzistence je ideální. Pokud je džem stále moc tekutý, přidejte ještě trochu JamFixu, který musí být smíchaný s cukrem, předejdete tak hrudkování, a opět krátce povařte.
  3. Hotový džem plňte horký do čistých a vypařených sklenic a otočte dnem vzhůru. 
Jahodový džem s třešněmi
Autor: archiv Labeta Jahodový džem s třešněmi

reklama

Související témata: jahody , třešně , džem , zavařenina , Sladké