Indické brambory se špenátem Sag Aloo
Indické brambory se špenátem Sag Aloo
Zdroj: Profimedia.cz
Špenátové brambory na indický způsob můžete připravit jako netradiční přílohu, ale věřte, že jsou tak dobré, že je možné sníte jen tak samotné.
Suroviny
-
Slunečnicový olej
2 lžíce
-
Cibule
1 ks
-
kari koření
2 lžičky
-
mražený listový špenát
150 g
-
Česnek
1 stroužek
-
uvařené brambory
150 g
Postup přípravy
- Na velké pánvi rozehřejte olej, přidejte cibuli, kari, mražený špenát a česnek. Vařte 10 minut, aby se odmrazil špenát a změkla cibule.
- Přidejte brambory a restujte dalších 10 minut, aby se brambory prohřály a opekly dozlatova.
Zdroj receptu
Martina Čerňanská
