reklama

zavřít

Najděte si recept

Co hledáte? Jídlo, ingredience, pořad nebo kuchař…
Smazat

reklama

Gyros s pečenou cizrnou
Gyros s pečenou cizrnou

Gyros s pečenou cizrnou

Hodnoceno: 0x
Vegetariánský gyros s kořeněnou cizrnou. Přesně ten můžete připravit v případě, že na klasický masový nemáte zrovna chuť nebo masu zkrátka neholdujete. Samotná pečená cizrna je neskutečná dobrota, takže v tomto provedení může chutnat jen lépe!
do 30 minut
4 porce

reklama

Postup

  1. Cizrnu osušte a zbavte případných odpadaných slupek. Opatrně smíchejte s olejem, paprikou, pepřem, kajenským pepřem a solí.
  2. Rozprostřete na vymazaný plech a pečte v troubě na 200 °C asi 20 minut, dokud lehce nezhnědne, ale nebude tvrdá.
  3. Tzatziki: Nastrouhanou okurku osolte a nechejte chvíli odležet. Poté z ní opravdu pořádně vymačkejte všechnu vodu. Smíchejte s jogurtem, koprem, česnekem a citronovou šťávou. Dochuťte solí a pepřem.
  4. Na jednu stranu placky namažte tzatziky, přidejte 1/4 množství opečené cizrny a zeleninu. Zabalte a pusťte se do jídla! 

Gyros s pečenou cizrnou 2 Foto: Gyros s pečenou cizrnou; foto: liveeatlearn.com

reklama