Suroviny
- fenykl 1 ks
- pomeranč 1 ks
- máta 1 malá hrst
- extra virgin olivový olej
- sůl
Postup přípravy
- Pomeranč oloupejte včetně bílé slupky, rozkrojte na čtvrtiny a ty nařezejte na tenké plátky. Celý fenykl nakrájejte na velmi jemné plátky.
- Naaranžujte fenykl a krvavý pomeranč na talíř nebo servírovací mísu a posypte mátou. Bohatě přelijte olejem a posypte krystaly soli. Podávejte jako vedlejší chod nebo jako lehký oběd.
