Name: Cuketový nákyp se sušenými rajčaty
Total time: 30 min
Ingredients: 500 g cuketa; 5 ks vejce; 1 ks cibule; 80 g sušená rajčata; sůl; čerstvě namletý pepř; 1 lžíce droždí, lahůdkové; cca 10 ks černé olivy; 2 lžíce přepuštěné máslo

Cuketový nákyp se sušenými rajčaty

Cuketový nákyp se sušenými rajčaty Zdroj: Hodně domácí

Moje hodnocení

16x

Přemýšlíte, jak zpracovat cukety? Máme pro vás recept na cuketový nákyp, který lze podávat jako přílohu, hlavní jídlo a taktéž i jako lehkou večeři. Je dobrý teplý i za studena!

1 porce

30 minut

Suroviny

cuketa 500 g
vejce 5 ks
cibule 1 ks
sušená rajčata 80 g
sůl
čerstvě namletý pepř
droždí (lahůdkové) 1 lžíce
černé olivy cca 10 ks
přepuštěné máslo 2 lžíce

Postup přípravy

Cuketu nastrouhejte najemno, osolte, promíchejte a nechte odstát na sítku, dokud nepustí co nejvíce vody a nejlépe přes utěrku z ní vymačkejte zbývající vodu.
Nadrobno nakrájenou cibuli a sušená rajčata osmahněte na přepuštěném másle.
Vejce rozšlehejte, smíchejte s cuketou, cibulkou, rajčaty, nakrájenými olivami, přidejte lahůdkové droždí a opepřete.
Směs vylijte na menší pekáček vyložený pečicím papírem. Pečte cca 20 minut na 180 °C.

Náš tip: Velká sbírka nejlepších receptů s božskou cuketou

Zdroj receptu

Alena Podolníková / Hodně domácí

Hodně domácí Alena Podolníková / Hodně domácí

Svůj život jsem zasvětila fotografii. Fotím převážně lidi. Reklamy, svatby, rodinné focení, někdy i produktovou fotografii.

Během mé kariéry mě však dohnal můj životní styl a začala jsem mít zdravotní problémy. Měla jsem pocit, že možná už nebudu moct ani pracovat a to mě natolik vyděsilo, že jsem se rozhodla změnit život a stravovací návyky od základu. Mám rodinu, o kterou mě baví se starat, vařit jim domácí jídlo a tím je motivovat k tomu, aby se vydali stejnou cestou. Je to přesně tak, jak se říká : "Láska prochází žaludkem a jste to, co jíte."

Proto jsem se rozhodla, že se s vámi na blogu Hodně domácí podělím o mé recepty, které jsou jednoduché, nevyžadují příliš mnoho času a jsou především zdravé. Tedy většina.

Užijte si jich, stejně tak jako života!