Cuketový nákyp se sušenými rajčaty
Zdroj: Hodně domácí
Cuketový nákyp se sušenými rajčaty
Zdroj:
Hodně domácí
Přemýšlíte, jak zpracovat cukety? Máme pro vás recept na cuketový nákyp, který lze podávat jako přílohu, hlavní jídlo a taktéž i jako lehkou večeři. Je dobrý teplý i za studena!
Postup přípravy
-
Cuketu nastrouhejte najemno, osolte, promíchejte a nechte odstát na sítku, dokud nepustí co nejvíce vody a nejlépe přes utěrku z ní vymačkejte zbývající vodu.
-
Nadrobno nakrájenou cibuli a sušená rajčata osmahněte na přepuštěném másle.
-
Vejce rozšlehejte, smíchejte s cuketou, cibulkou, rajčaty, nakrájenými olivami, přidejte lahůdkové droždí a opepřete.
-
Směs vylijte na menší pekáček vyložený pečicím papírem. Pečte cca 20 minut na 180 °C.
Náš tip: Velká sbírka nejlepších receptů s božskou cuketou
