návrat zpět

Najděte si recept

Reklama
Webové stránky skupiny Prima používají cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti. Používáním tohoto webu souhlasíte s užitím cookies v rámci webů skupiny Prima. Více informací
Souhlasím

Čokoládová pěna s chilli

4 porce
do 30 minut
Čokoládová pěna s chilli
Autor: Johana Pošová / Moje sladká kuchařka Čokoládová pěna s chilli
Pikantně odvážné, odvážně pikantní… Spojení čokolády a ostrého chilli vytváří dokonalý soulad. Tímto dezertem na své hosty určitě zapůsobíte :)
Reklama

DALŠÍ SLADKÉ RECEPTY NAJDETE V KNIZE MOJE SLADKÁ KUCHAŘKA:

Článek

Moje sladká kuchařka  Foto:

Moje sladká kuchařka pro všechny, kdo milují sladké!

Právě vyšla první kniha z edice Prima Fresh – Moje sladká kuchařka: 76 originálních receptů pro radost z pečení. Tváří kuchařky se stala Gábina Kratochvílová, Česká Miss...

Suroviny (4 porce)

Pěna:

Reklama

Postup

  1. Čokoládu rozehřejte ve vodní lázni. Žloutky prošlehejte s cukrem do světlé a nadýchané pěny. Chilli papričku nadrobno nakrájejte a pak rozetřete v hmoždíři.
  2. V jiné misce ušlehejte smetanu do polotuha. Jakmile bude čokoláda rozpuštěná, sejměte ji a nechte trochu vychladnout. Vmíchejte do ní rozmělněnou chilli papričku a sůl, pak promíchejte s vejci. Opatrně zatřete ušlehanou smetanu.
  3. Pěnu rozdělte do sklenek a nechte přes noc zatuhnout. Ozdobte případně šlehačkou, cukrem, proužky chilli papričky nebo poprašte kakaem.
Reklama

Čokoládová pěna s chilli  Foto: Čokoládová pěna s chilli; foto: Johana Pošová / Moje sladká kuchařka

Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama

Přečtěte si také