Martina Čerňanská
,
Hovory s řezníkem

Cibule z plechu

Moje hodnocení
21x

Tyto pečené cibule jsou vynikající nejen jako příloha k pečeni, ale také samotné, navíc jsou velmi, velmi jedlé teplé i studené.

4 porce
90 minut

Suroviny

Postup přípravy

  1. Troubu předehřejte na 180 °C. Rozinky mezitím naložte do vína. Cibule oloupejte a naskládejte je těsně vedle sebe do pekáčku, přelijte je olivovým olejem a posypte solí.
  2. Ve vyhřáté troubě pečte 1/2 hodiny, pak na cibule lžičkou rozdělte mokré a neokapané rozinky i s vínem, které zbylo po namáčení. Pečte ještě další půlhodinu.

Zdroj receptu

Hovory s řezníkem

Jana Florentýna Zatloukalová Hovory s řezníkem

Zkušená autorka kuchařek a populárního blogu Kuchařka pro dceru si uznání vysloužila podrobně popsanými recepty, ve kterých vysvětluje všechna případná úskalí tak, že se pod jejím vedením můžete bez obav pustit do složitých pokrmů a výsledek vždy sklidí potlesk. Ve stejném duchu se nese i kuchařka Hovory s řezníkem, ve kterém poutavě představuje svět masa a čtenáře krok za krokem učí, jaké maso se hodí k čemu a jak ho nejlépe upravit. Nabyté znalosti si můžete hned prakticky vyzkoušet v téměř 200 receptech. Druhé vydání má krásné nové fotky a hravou grafiku.

www.kucharkaprodceru.cz


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů