Celozrnné špagety se šunkou a rajčaty
Celozrnné špagety se šunkou a rajčaty Zdroj: Karolína Alexiová
Celozrnné špagety se šunkou a rajčaty Zdroj: Karolína Alexiová
Co pořád vymýšlet k jídlu, aby to dětem chutnalo, nestrávili jsme u plotny hodiny a suroviny byly cenově dostupné? České děti přijímají ve stravě nedostatek zeleniny, proto se snažte alespoň kousek zeleniny dostat do všech jídel. Příkladem můžou být těstoviny s rajčaty, palačinka se zeleninovou náplní, květákové karbanátky nebo mrkvová pomazánka s tvarohem.
4 porce
30 minut
Suroviny
- celozrnné špagety 500 g
- krájená rajčata v konzervě 400 g
- kvalitní šunka 200 g
- menší červená cibule 1 ks
- extra virgin olivový olej (olivový olej) 4 lžíce
- sušená bazalka
- sůl (sůl a čerstvě namletý pepř)
- zelené olivy 12 ks
- tvrdý sýr na strouhání 100 g
Postup přípravy
- Na oleji orestujte nadrobno nakrájenou cibuli a šunku, přidejte rajčata, sušenou bazalku, pepř a poduste asi 8 minut, až se chutě krásně prolnou.
- Mezitím v osolené vodě uvařte celozrnné špagety al dente.
- Do rajčatové směsi před podáváním vmíchejte nasekané olivy a před podáváním posypte strouhaným sýrem.
Další tipy o zdravém životním stylu a zdravé recepty najdete na www.vimcojim.cz.
