Najděte si recept
Reklama
Bohatá luštěninová polévka
do 1 hodiny
Spouštím video za 5s.
Jestli něco máme rádi, jsou to husté a poctivé polévky. Přesně taková je třeba tato luštěninová – nechybí v ní čočka a především výborná chuť!
Reklama
Kulinární pořad Karolína, domácí kuchařka sledujte každou neděli na Prima LOVE!
Odkaz
Karolína, domácí kuchařka
Všechny informace, videa a bonusové materiály k pořadu Karolína, domácí kuchařka najdete ZDE!
Suroviny
- směs luštěnin s obsahem čočky 500 g
- Máslo 2 lžíce
- cibule střední velikosti 2 ks
- mrkev 3 ks
- Anglická slanina 100 g
- Česnek 4 stroužky
- Bobkový list 1 ks
- zavařená rajčata 400 g
- Hořčice 2 lžičky
- sůl, pepř
- hladkolistá petržel na ozdobení
Reklama
Postup
- Luštěniny nechte nabobtnat několik hodin v litru vody, pak je propláchněte.
- Na másle v kastrolu zpěňte cibuli nakrájenou na kostičky, pak přidejte i mrkev na kolečka a nadrobno pokrájenou slaninu a česnek.
- Vše několik minut opečte a pak přidejte litr vody, hřebíčky, bobkový list a propláchnuté luštěniny bez vody. Nechte vařit cca 20 minut, pokud je polévka příliš hustá, doplňte vodu.
- Pak přidejte zavařená rajčata, hořčici a provařte dalších cca 5 minut. Ochutnejte a podle potřeby osolte a opepřete. Hotovou polévku podávejte ozdobenou hladkolistou petrželí.
Reklama
Podobné recepty z pořadů TV Prima
Reklama
Přečtěte si také
