reklama

zavřít

Najděte si recept

Co hledáte? Jídlo, ingredience, pořad nebo kuchař…
Smazat

reklama

Bohatá luštěninová polévka
Spouštím video za 5s.

Bohatá luštěninová polévka

Hodnoceno: 2x
Jestli něco máme rádi, jsou to husté a poctivé polévky. Přesně taková je třeba tato luštěninová – nechybí v ní čočka a především výborná chuť!
do 1 hodiny

Kulinární pořad Karolína, domácí kuchařka sledujte každou neděli na Prima LOVE!

reklama

Postup

  1. Luštěniny nechte nabobtnat několik hodin v litru vody, pak je propláchněte.
  2. Na másle v kastrolu zpěňte cibuli nakrájenou na kostičky, pak přidejte i mrkev na kolečka a nadrobno pokrájenou slaninu a česnek.
  3. Vše několik minut opečte a pak přidejte litr vody, hřebíčky, bobkový list a propláchnuté luštěniny bez vody. Nechte vařit cca 20 minut, pokud je polévka příliš hustá, doplňte vodu.
  4. Pak přidejte zavařená rajčata, hořčici a provařte dalších cca 5 minut. Ochutnejte a podle potřeby osolte a opepřete. Hotovou polévku podávejte ozdobenou hladkolistou petrželí.

Bohatá luštěninová polévka 2 Foto: Bohatá luštěninová polévka; foto: archiv FTV Prima / Karolína domácí kuchařka


reklama

Sledujte celou epizodu