Suroviny
- chobotnice 1 kg
- feferonka 1 kus
- jablečný ocet 1 dávka
- olej 1 dávka
- sůl 1 špetka
Postup přípravy
Příprava:1. Asi kilovou chobotnici necháme vařit 45 minut v osolené vodě s feferonkou a poté ji musíme nechat ještě čtvrt hodiny dojít zakrytou ve vroucí vodě, aby změkla. 2. Do servírovací mísy nalijeme vývar z chobotnice, chapadla pokrájíme a přidáme do vývaru. Ochutíme pár kapkami olivového oleje a jablečného octa. Můžeme podávat.
