Suroviny
- mléko 600 ml
- cukr 200 g
- vejce 4 ks
- skořicový cukr
- olej 100 ml
- vanilkový pudink
- hladká mouka 200 g
- zakysaná smetana 500 g
Postup přípravy
- Smícháme cukr, olej, hladkou mouku, prášek do pečiva, deci oleje a deci mléka a máme těsto, které zamícháme a nalijeme na plech na pečicí papír.
- Uvaříme si pudink z půl litru mléka - za stálého míchání vaříme cca sedm minut. Horký pudink hned „cikcak“ nalijeme na těsto.
- Dáme do trouby na 180 stupňů a pečeme dvacet minut. Koláč vyjmeme z trouby a na horkou buchtu rozetřeme kysanou smetanu a posypeme ji skořicovým cukrem.
Autor receptu: Šárka Cerhová
