Postup přípravy
Čerstvého pstruha nafiletujeme, naporcujeme, osolíme. Na pánvičce rozpálíme olej a máslo, porci pstruha osmažíme z obou stran dozlatova, stačí pár minut. Možno podávat s chlebem, kouskem citronu a trochou petrželové natě.
Prostřeno: Pstruh na másle
Prostřeno! XIII (4) 12.2. předkrm
