Suroviny
Postup přípravy
Na másle zpěníme cibuli, přidáme klobásu (kterou osmahneme), zelí, kmín a sůl. Přidáme sladkou papriku, zalijeme vodou. Přidáme na kousky nakrájené brambory, opepříme. Povaříme. Poté přidáme jednu polévkovou lžíci cukru. Když jsou brambory měkké, přidáme smetanu a zahustíme hladkou moukou smíchanou s vodou.