Suroviny
- vepřové maso 400-500 g
- brambory 3-5
- cibule 2
- mrkev 1
- šťovík 1
- bobkový list 1
- zakysaná smetana
- vejce 5
- sůl
- pepř
Postup přípravy
- Do hrnce dáme maso, zeleninu, přidáme koření a vaříme do změknutí masa. Ke konci vaření přidáme šťovík.
- Polévku podáváme ozdobenou jarní cibulkou, do každého talíře přidáme lžíci zakysané smetany a rozpůlené vařené vejce.
Autor receptu: Nikolaj Tymchak
