Suroviny
Postup přípravy
Všechnu zeleninu nakrájíme na kousky, cibuli a česnek nadrobno. Rozpustíme máslo, přidáme cibuli, česnek, kmín a orestujeme pár minut. Přimícháme mouku, zarestujeme a zalijeme vývarem nebo vodou. Vše důkladně promícháme, osolíme a necháme vařit cca 10 minut. Do provařeného základu přidáme brambory, mrkev, pórek a kedlubnu. Zeleninu můžeme použít, jakou kdo má rád. Vaříme do změknutí, ke konci osolíme, opepříme a můžeme přidat bylinky a kousek másla na zjemnění.
