Suroviny
- brokolice
- žampion
- brambory
- sýr eidam
- olivový olej
- česnek
- sůl
Postup přípravy
Brambory uvaříme ve slupce. Brokolici nakrájíme hodně najemno a opražíme na pánvi spolu s česnekem a houbami. Brambory rozkrojíme napůl, vydlabeme a naplníme brokolicovou směsí. Posypeme strouhaným sýrem, pokapeme olivovým olejem a dáme zapéct na 180°C