Postup přípravy
- Brambory uvaříme, necháme vychladit a poté oloupeme a nastrouháme. Přidáme mléko, droždí a cukr, zamícháme a necháme kynout. Po vykynutí usmažíme placky na pánvi na másle.
- Ovoce omyjeme, pokrájíme a povaříme, nakonec rozmixujeme a podáváme s bramborovou plackou.