Postup přípravy
Maso uvaříme, obereme od kosti, nakrájíme na malé kousky. Do vývaru z uzeného masa přidáme brambory nakrájené na malé kostičky, rýži a přilijeme zeleninový vývar, maso vrátíme do hrnce. Při podávání do talíře přilijeme na zjemnění čerstvé mléko.