Postup přípravy
- Na pánvičce rozpustíme cukr do karamelu. Hned v něm obalujeme plátky osušeného melounu, ananasu a banánu, než karamel začne tvrdnout. Plátky vyskládáme na talířek či misku a můžeme ještě lehce zalít kapkou karamelu.
- Pak přidáme šlehačku, na ni nahrubo nasekané mandle, špetku nastrouhané skořice a ozdobíme čerstvou mátou. Podáváme ještě teplé.
Autor receptu: Rudolf Pokorný
