Na tzatziki
Postup přípravy
- Jehněčí maso zabalíme do pečicího papíru spolu s ostatními ingrediencemi a pečeme v troubě na 180°C přibližně dvě hodiny.
- Tzatziki: Okurky oloupeme, zbavíme semínek a nakrájíme či nastrouháme na velmi drobné nudličky. Řecký jogurt dáme do středně velké misky. Tzatziki dle chuti osolíme a opepříme, přidáme prolisovaný česnek a olej a necháme rozležet.
