Suroviny
Postup přípravy
Listové těsto si vyválíme, potřeme boloňskou omáčkou nebo kečupem a naskládáme na něj cca 4 plátky sýra. Pak na to poklademe cca 4 plátky šunky a 4 plátky hermelínu, nakonec přidáme šalotku a zavineme jako štrúdl. Potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme kmínem nebo sezamovým semínkem. Pečeme při 180 °C, dokud není závin upečený.