Suroviny
- salát 1 ks
- cibule
- rajče
- okurka
- paprika
- citronová šťáva
- cibule 1 ks
- olivový olej
- balkánský sýr
- veka
- pomazánka
- eidam
Postup přípravy
- Zeleninu si pořádně omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostky. Do salátu dále přidáme na kostky nakrájený balkánský sýr, dochutíme olivovým olejem a citronovou šťávou.
- Plátky veky pomažeme ďábelskou směsi, poklademe plátky sýra a chvíli zapečeme v rozpálené troubě. Tyto tousty podáváme k salátu.
