Suroviny
- listový salát 4 druhy
- slanina 200 g
- kuřecí prsa 3
Zálivka
- olivový olej 3 PL
- plnotučná hořčice 2-3 PL
- zakysaná smetana 1 PL
- worcesterová omáčka 2 PL
- chilli papričky (semínka)
- parmazán
- sůl
- pepř
Postup přípravy
- Listový salát omyjeme a natrháme. Slaninu opečeme dokřupava na pánvi, poté necháme vystydnout a nakrájíme. Na výpeku opečeme kuřecí prso, necháme vystydnout, poté nakrájíme.
- Mezitím si připravíme zálivku z uvedených ingrediencí, ke konci přidáme pár semínek z chilli papričky. Zamícháme salát a přidáme nahoru opečené maso, přidáme nakrájený parmazán. Podáváme s opečenou bagetkou.
Autor receptu: Valentina Kudriková
