Suroviny
Postup přípravy
Krůtí prsa prokrojíme na plát a lehce jej naklepeme. Přeložíme na díl alobalu, osolíme a okořeníme dle libosti. Do mletého masa přidáme vejce a dochutíme dle libosti, poté přeložíme na plát z krůtích prsou a zarolujeme. Dobře upevníme a pečeme v troubě dozlatova. Poté nakrájíme na jednotlivé porce. Podáváme se šťouchanými brambory, které rozšťoucháme s osmahnutou cibulkou a ořechem másla.