Drobení
- vejce 1 ks
Postup přípravy
V mlýnku na maso nameleme všechny ingredience a jako poslední dáme půl krajíce chleba na dočištění mlýnku a zahuštění. Směs zalejeme vývarem a dochutíme dle potřeby.
Do vroucí osolené vody nastrouháme tužší těstíčko, které vytvoříme pomocí vejce a mouky. Necháme chvilku provařit a poté scedíme. Připravené drobení podáváme k polévce.